ご存じない方の為に、絶品トウモロコシの調理法!
今回の記事、若干タイトル負けしてる感はありますが‥…。
なんの事はありません、トウモロコシを美味しく頂く 調理法のご紹介。 買ってきたトウモロコシを皮付きのまま(ここポイント。) 電子レンジに、そのまま放り込んで、ほぼ6分チンするのみ これで、絶品トウモロコシの出来上がり。 茹でるでも、蒸す(イメージは似てるかな?)でも無く。 スーパー等でトウモロコシの皮を捨てている方を見る度に もったいないと思ってしまう、最近の私。 ラップでくるんでチンよりも、美味しいと思うのです。 そして、嬉しい余録も! 皮が剥がれやすいことと、あの取りづらいヒゲもすっーと。 (不器用な私には、なかなか厄介なヒゲ取り。) チンした分、皮の量も減りますし。 土用の丑の日の昨日。 (ちなみに、鰻はフライパンにクッキングシートを敷いて 酒を振り、蓋をして弱火で蒸し焼きに。) 夫から、「今日は麻雀してきます。」のメール。 で、「頑張れ、では鰻は明日!」と返しましたところ、 「出来るだけ早く帰ります。」のお返事が。 が、しかし未だ帰ってきてはおりません。。。。 惨敗中か、家計がちと心配。 そうそう、犬ブログでありました。 ここ迄ブレるか! ぼけぼけであります。 そして、玄関ドアも白く塗っちゃいました。
by niko-niko22
| 2012-07-28 04:39
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